Histoire Dès son plus jeune âge, Maizu Tsukasa a l'honneur d'être reconnu par tous comme un Maître dans le domaine de la confection des Sushi. Mais un accident aux circonstances un peu particulières l'ammène a développer une phobie terrible pour les yeux de poissons, ce qui pose évidemment problème pour faire des sushi... Parviendra-t-il avec l'aide de son maître Burusu Riri et de Okudaira Kurage à surmonter sa phobie et à redevenir enfin ce "Prince des Sushi" dont tous ont gardé le souvenir ?
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